Privates Gequassel #9 Pastaabend oder eher Desasterabend

 

Kommen wir endlich wieder zu einer neuen Runde Privates Gequassel. Eigentlich war ein ganz anders Thema geplant, aber das wurde dann doch nochmals nach hinten geschoben.

Deshalb dachte ich, ich erzähle euch von meinem Pastaabend, den ich letztens zusammen mit ein paar Freundinnen gemacht habe. Eigentlich wäre der Abend super gewesen, aber nur eigentlich.

Aber fangen wir von vorne an. Der Abend wurde gebucht und die Vorfreude auf einen gemütlichen und geselligen Abend war groß. Auf ging die Fahrt zu der Pizzeria wo der Kurs stattfinden sollte. 

Wir waren als erstes da und haben uns unsere Plätze gesucht. Wir haben es als gut empfunden, dass wir uns gegenüber saßen. Dann kam schon der erste Dämpfer, nachdem wir beim Händewaschen waren, wurde uns ein Platz geklaut, ja es sei jetzt spontan doch noch jemand mitgekommen und deshalb hätten wir rutschen müssen. Ähm nein, wenn jemand sich nicht anmeldet und trotzdem kommt dann hat er zu warten bis der Platz für ihn eingedeckt wird und nicht einfach sich an unsere Sachen vergreifen.

Wir wollten uns aber die gute Laune nicht verderben lassen und haben versucht es mit viel Humor zu nehmen.

Mit 100g Mehl, einem Ei und einem Teelöffel Salz ging es los. Viel kneten und schauen, dass der Teig so perfekt wie nur möglich wird. Erst kam es allen sehr wenig vor, doch ich kann eins sagen, diese Menge reicht komplett für eine Person aus. 

Nach vielem Kneten und jeder Menge Spaß, versprach der Abend doch noch gut zu werden und schnell was das Platzdrama vergessen.  Danach ging es ans ausrollen, der Teig sollte so dünn wie möglich sein, aber nicht rund werden sondern eher quadratisch, dass war schon eine Aufgabe für sich.

Danach den Teig falten und in Nudeln schneiden.

Ich habe mich für breite Tagliatelle entschieden, eine meiner Lieblingsnudeln. Die Soßen wurden ausgewählt, entweder gab es eine Tomatensoße oder eine Schinken-Sahne-Soße.

Die Nudeln wurden vom Küchenteam abgekocht und kamen dann mit der Soße zurück zu uns zum Testen. 

Davor gab es als Vorspeise einen Salat.

Endlichen kamen dann unsere heiß ersehnten Nudeln. Nach und nach bekamen alle ihre Teller. Gespannt war man auf das Aussehen und auf den Geschmack. Dann kam endlich meine Nudeln, und wurden leider mit dem zweiten Teller verwechselt. Für mich kein Problem, wenn die andere nicht gesagt hätte " Das sind nicht meine Nudeln, meine waren perfekt, im Gegensatz zu diesen.." inklusive angewidertem Blick.  Zum einen kann man einfach sagen, dass die Nudeln vertauscht waren und zum anderen es muss einfach nicht sein. Mein Rückantwort war " Meine sind für mich so perfekt wie sie sind, ich möchte deine gar nicht".

Der Obergau war dann aber, als unsere die Letzte aus unserer Gruppe ihre Nudeln bekommen hat, sie ist Vegetarierin und hat die Tomatensoße bestellt. War kam war die Schinken-Sahne-Soße.... Sie hat direkt darauf aufmerksam gemacht, dass sie eine andere Soße eigentlich wollte. Als Rückantwort kam, " Oh, dann haben wir es halt vertauscht" Ähm wie bitte?? 

Sie wollte dann kein großes Fass aufmachen und hat dann gemeint, dass sie halt das Fleisch raussuchen wird, weil es sind ja schließlich ihre Nudeln, die kann man ja auch nicht einfach umtauschen.  Es wurde hier auch keine Alternative dann angeboten wie, " Komm wir packen dir deine Nudeln ein und du bekommst von uns Nudeln mit Tomatensoße" nichts sondern nur, " Wir können wir sonst gerne Tomatensoße einpacken" und " Nimmst dir halt später zum Nachtisch 3 Kugeln Eis anstatt 2"

Danke für gar nichts. 

Dadurch, dass sie die letzte war mit ihren Nudeln, konnte auch niemand mit ihr Tauschen, weil die anderen waren schon fertig mit ihren Nudeln...

Der Abend war somit gelaufen...

Enttäuscht über den Kundenservice und mangelnder Empathie, sind wir nach dem Nachtisch nachhause. 

Im Nachhinein hätte man , hier wirklich auf neue Nudeln bestehen sollen... aber hinterher ist man immer schlauer.